陕西的8道特色美食,在你心中哪一道美食能代表陕西?

摘要:北京时间20200214关于【陕西的8道特色美食,在你心中哪一道美食能代表陕西?】的具体情况和说明,让www.miaozhuyi.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

作为吃货或者说是扎根陕西的你,你觉得哪道陕西美食,可以代表陕西?跟着小编一起看看吧!

1.陕西臊子面

陕西臊子面以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,成为了陕西百姓饭桌上常见的家常美味。

臊子面的特点是面条的形状细长,厚薄十分均匀,臊子味道鲜香可口,面汤色泽红润,面鲜香汤不腻。在当地无论是逢年过节还是家中来了客人都离不开这碗臊子面。

2.糊辣汤

外地游客要是到西安吃早餐,那么这道菜就不得不提了,与其他地方的汤不同的是,这道汤是需要进行勾芡的。

汤里面放有牛肉做的丸子,切成小块形状的土豆,胡箩卜,芹菜等。先用牛羊的骨头进行熬汤,在下肉丸,烩菜,最后进行勾芡。说起来比较容易,但是要好吃正宗,软硬可口,可是不简单的。

喝汤之前需要洒上一层由店家特殊调制的辣椒油,吃完后会感觉舌尖微微发麻,冒汗,会觉得胃里很舒服~

3.肉夹馍

肉夹馍有3个种类,分别是腊汁白吉馍、西府的肉臊夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关肉夹馍(与白吉馍不同的是,其馍表面呈现焦黄色,内部分层,整体上发胀,外脆内软,吃时的温度最后烫手,馍里面夹的肉要是凉的,口感香而不腻)

4.羊肉泡馍

简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要是羊肉,葱姜蒜末等,其中以西安的泡馍最为有名,它通过精细的烹制,味道醇厚,肉烂汤浓,香气扑鼻,让人食欲大增,吃过之后更是回味无穷。

泡馍地道的吃法是把馍掰开捏碎,掰馍的方法也很独特:要把整个馍先掰成大小均匀的4块,把每块馍掰开成2层,最后再把每个小块掰成黄豆粒的大小。掰好的碎馍就可以放入汤中进行制作了,这样的泡馍才更入味,吃上去也会更香。

5.陕西凉皮

陕西的凉皮是一款传统的特色小吃,大多采用小麦面粉做为原料。制作方法多为凉拌,种类繁多,做法也各有不同,调拌方式各有各的特色。比较常见的种类有有麻酱口味的、秦镇的米皮、汉中的面皮、岐山的擀面皮、面筋等。

6.葫芦头

这款美食的基本原材料是猪的大肠和肚。因为大肠的油脂比较的厚,形状有些类似葫芦,因此得名。

如今,已经由原来的肉类扩展为包括海味类的众多口味,而猪肉类的在材料上也产生了变化,如在汤中添加了猪骨和鸡肉,使得炖出来的汤的味道更加醇厚浓郁,成为了冬季非常受欢迎的一款小吃。

7. 浆水鱼鱼

这是当地人夏季时偏爱的一款小吃。用料有选用白面的,也有选择玉米面的,一般搭配浆水菜,味道酸辣解暑。

在陕西特色的餐馆里,都会有提供这种小吃,这是陕西的一种小吃。浆水鱼鱼其实并不像鱼,而是更像蝌蚪。一般有2种吃法,可热吃也可以放凉再吃,味道十分鲜美。特别适合夏季食用,可以是使夏季的烦躁得以有效地缓解,酸酸辣辣是夏季增长食欲的美味佳肴。

8.饸饹

这是汉族民间的一种传统的面食小吃,是北方的一种最常见的面食。

制作做法是用一种木头做的台子,架放于锅上,把事先揉好了的荞面塞入台子带眼儿的空隙里,人坐在台子的木把手上压,将其直接压入沸腾的锅里,之后一边用筷子进行搅拌,一边掺入冷水,待滚过2次后,就可以将其盛出来了,最后放上提前用豆腐,萝卜等做好的"臊子",就可以吃了。

不知道朋友们那道是你心中的最爱呢?


查看更多
超pen公开视频|素股是哪部电影里的|柠檬柠檬导航国产|年轻母亲2兔费视频观看|波罗蜜无限|最新国内地下歌舞团系列|wwwxx18|新梅金瓶2国语版|性爱xxⅩ|高清无码深田咏美在线播放|色无极影院亚洲|透明丝袜|脱了老师的透明三角裤|肥佬影音播放器下载|国产福利老司机污污|欧美AV日韩AV亚洲AV|ⅴvⅴ553|24手机在线基线你懂|第二资源网站|伊人影院谷姐网|

实时推荐

济南通报十一假期交通形势:这些时段、商圈和道路将现流量高峰
推荐 2020-09-24 14:44 574 1150
鲅鱼的终极做法,一把辣椒一勺糖,好吃到连骨头都不剩
推荐 2020-09-24 14:44 306 7399
恭喜赵率舟——机会总留给有准备的人
推荐 2020-09-24 14:44 106 3549
又一豪华品牌即将入华,比肩BBA,车超帅,目标是复制雷克萨斯
推荐 2020-09-24 14:44 886 7673
希罗打疯了!一人打穿绿军防线
推荐 2020-09-24 14:44 292 1150
明星的班级合影,千玺身高矮,关晓彤站旁边,看到赵今麦:差点没找到!
推荐 2020-09-24 14:44 802 630
闷声发大财!大连队悄无声息就搞定了一笔签约,曾是国字号主力
推荐 2020-09-24 14:44 200 5192
湖人第三战输球并非意外,祸根只不过被绝杀掩盖了48小时
推荐 2020-09-24 14:44 147 8745
哈登:“软蛋”如何自我救赎
推荐 2020-09-24 14:44 247 8841
詹姆斯要小心了!热火率先拿到赛点,防守加强版的勇士正冉冉升起
推荐 2020-09-24 14:44 129 4749
林志玲越来越有气质,穿肉色丝绸裙不显土气,45岁颜值也能打
推荐 2020-09-24 14:44 699 9626
历史首次!C罗梅西双双缺席...
推荐 2020-09-24 14:44 864 6638
宝刀不老!两千五百万薪资前巴萨巨星赛场暴走,36岁再创新纪录
推荐 2020-09-24 14:44 561 4210
37+6+3!热火菜鸟刷爆纪录,绿军双探花被教做人
推荐 2020-09-24 14:44 861 6652
驻马里大使朱立英会见巴马科市长桑加雷
推荐 2020-09-24 14:44 671 7237
“丰收节”里话丰收 多平台直播向世界推介湖北建始美景美味
推荐 2020-09-24 14:44 484 7760
福建漳州这四种特产,本地人和游客都爱吃,看看你吃过哪几种?
推荐 2020-09-24 14:44 226 2198
球迷调侃天津泰达:联赛一场不胜,最终保级,必将创造历史
推荐 2020-09-24 14:44 408 760
泉州处处好“丰”景:展累累硕果 晒丰收喜悦
推荐 2020-09-24 14:44 633 2384
告别巴塞罗那告别那美好的年华——苏亚雷斯
推荐 2020-09-24 14:44 286 5125
越来越少人卧室还买床,聪明人都这样装,省钱还实用!
推荐 2020-09-24 14:44 664 4234
半神半鬼?塔图姆半场0分生涯已10次出现,填满数据栏仍要背锅?
推荐 2020-09-24 14:44 109 5909
海口一污泥处理实验项目发生事故 造成3人死亡、2人轻微伤
推荐 2020-09-24 14:44 193 1895
2020浙江国际进口(武林洋淘)博览会正式启幕
推荐 2020-09-24 14:44 164 3657
她曾是赵丽颖替身,现在逆袭成一线女明星,与赵丽颖平起平坐
推荐 2020-09-24 14:44 340 2537
北大废物李雪琴、直男杀手杨笠,这季脱口秀红的为什么是她们?
推荐 2020-09-24 14:44 503 1120
重磅!穆里尼奥追意甲巨星达协议,只差张康阳点头,报价5千万
推荐 2020-09-24 14:44 795 7314
季后赛最佳第六人!希罗一数据比肩吉诺比利,十三顺位没有水货!
推荐 2020-09-24 14:44 314 8485
感受湘西异质婚俗活动圆满结束!精彩仍将继续,9月24日“问天台.高山流水”抖音直播大事件
推荐 2020-09-24 14:44 482 9482
南航新疆分公司运行指挥部优秀班组长聂呈亮
推荐 2020-09-24 14:44 321 6625
武汉市黄陂区节前拆除两处隐秘违建
推荐 2020-09-24 14:43 606 3056
慧聚烟台:打造人才创新创业“强磁场”
推荐 2020-09-24 14:43 472 3167
讲述泉州历史名人的故事《温陵风流——泉州历史名人传略》正式出版
推荐 2020-09-24 14:43 730 2494
热火3-1绿军!希罗超神一战引热议,苏群曝内情,少帅赛后发飙
推荐 2020-09-24 14:43 405 7757
辽宁女排险胜河南后,球队进攻流畅,但球迷仍呼吁:重用孙海平
推荐 2020-09-24 14:43 981 7954
既有衡阳市,为何还称衡阳县,那“蒸阳”又怎么回事?
推荐 2020-09-24 14:43 471 7995
尴尬的换季怎么穿最聪明?3 大入秋「救星单品」必入手
推荐 2020-09-24 14:43 569 8600
刘宇宁一袭白色卫衣现身机场,顺毛发型乖乖男孩即视感
推荐 2020-09-24 14:43 471 4314
新冠患者被要求步行至救护车 走200米心衰死车前
推荐 2020-09-24 14:43 571 6486
永顺县开展“千人大巡逻”活动
推荐 2020-09-24 14:43 717 4767
现役历史地位最高的TOP6球员,安东尼落榜,霍华德无缘
推荐 2020-09-24 14:43 426 7516
如果未能签下首要目标,曼联将全力引进2300万英镑的替补球员
推荐 2020-09-24 14:43 598 2330
CBA2021北京队球员名单-该找谁来顶替林书豪?
推荐 2020-09-24 14:43 943 3627
美版大众电动车,可能替代特斯拉吗
推荐 2020-09-24 14:43 91 3405
克洛普警惕枪手威胁
推荐 2020-09-24 14:43 528 2750
植物医生产品再度出圈 石斛兰眼霜跑出高质量发展好成绩
推荐 2020-09-24 14:43 474 1470
当鞠婧祎和易烊千玺遇上“绿茶女”,鞠婧祎眼神抢镜,千玺更真实
推荐 2020-09-24 14:43 311 7507
交通运输部:中秋国庆假期小客车免收高速费
推荐 2020-09-24 14:43 411 4479
临河街道坚持以百姓心为心 探索高效咨询解答路径
推荐 2020-09-24 14:43 895 8034
《走在回家的路上》温情暖人心 龙牡壮骨颗粒呵护脾胃健康
推荐 2020-09-24 14:43 468 1993
请了解这些濒危的野生植物
推荐 2020-09-24 14:43 314 7297
玩“剧本杀”成“社交新宠” 长沙线下门店已超150家
推荐 2020-09-24 14:43 180 4510
《蓝莓孵化营》看点多,龙牡壮骨颗粒陪你一起坐等首播
推荐 2020-09-24 14:43 894 3753
获取夏洛特最快的方式
推荐 2020-09-24 14:43 918 844
“宝宝树”们如何成为母婴人群线上聚集地 简析尼尔森最新报告
推荐 2020-09-24 14:43 473 8990
走访丨海口12个老旧小区已启动自主拆除程序,目前改造进度如何?
推荐 2020-09-24 14:43 781 3400
龙牡壮骨颗粒:有机钙、不上火,家长们选对了吗?
推荐 2020-09-24 14:43 835 2923
昌吉州奇台县:电商“云”平台助力农产品“上行”
推荐 2020-09-24 14:43 338 5663
全场20+12+4!别光吹希罗,23岁的他同样出色,数据比肩詹姆斯
推荐 2020-09-24 14:43 460 6428
市应急局检查组深入园区企业检查安全生产工作
推荐 2020-09-24 14:43 927 4395
星闪联盟在京成立:推动新一代无线短距通信技术创新
推荐 2020-09-24 14:43 486 7327
拥抱农村教育发展的春天——湖南省教育现场会泸溪县第二中学掠影
推荐 2020-09-24 14:43 957 2893
张鸿星会见陈锦龙等台商代表:畅叙友谊 共话发展
推荐 2020-09-24 14:43 720 7977
做靓“村企电商”品牌 共筑乡村振兴路
推荐 2020-09-24 14:43 527 3919
孩子爱上做作业 一起作业帮家长解决辅导烦恼
推荐 2020-09-24 14:43 894 5772
肇庆城西、城东和新东的区别是什么在什么位置?
推荐 2020-09-24 14:43 921 3230
我们不一样!真兄弟组团是《德云斗笑社》的最大亮点
推荐 2020-09-24 14:43 96 9470
凯帕绝望了!39岁老门单场9扑救,门迪来了二门也轮不到他
推荐 2020-09-24 14:43 450 9886
前7投0中!中场休息塔图姆被记者质疑受伤,苏群:绿军战术的锅
推荐 2020-09-24 14:43 597 7271
国庆、中秋假期武汉将为外地游客提供上万份月饼
推荐 2020-09-24 14:43 324 8109
46岁吴彦祖新片造型认不出,16年后再演悍匪,搭档影帝王千源
推荐 2020-09-24 14:42 657 7875
鹤壁山城区“五基共建” 打造“四美”乡村
推荐 2020-09-24 14:42 982 2321
5年了,演孙俪幼年爆红,太美被网友禁止整容的小芈月,现状如何
推荐 2020-09-24 14:42 987 3230
东方卫视四季度爆款,大热音综强势归来,追光哥哥热血出动
推荐 2020-09-24 14:42 931 1436
自然资源部:资源环境承载力超载城市,要划定永久性开发边界
推荐 2020-09-24 14:42 928 8813
新股消息 | 雅乐科技(YALA.US)发行价区间为7美元至9美元,募资至多近2亿美元
推荐 2020-09-24 14:42 207 2096
胶州海尔大道整治提升工程进入收尾 本月底全面竣工
推荐 2020-09-24 14:42 185 2840
济南市政协召开十四届十七次常委会议
推荐 2020-09-24 14:42 800 6233
打造特色旅游产业 乡村风貌全面提升
推荐 2020-09-24 14:42 468 7594
湖人vs掘金G4展望:湖人防守需要夹击穆雷吗?1:2之后掘金还能赢吗?
推荐 2020-09-24 14:42 351 9753
【料到体育】墨超:帕丘卡vs托卢卡 近况出色帕丘卡能否扭转交锋劣势?
推荐 2020-09-24 14:42 201 2167
距离胜利差一个版权,游戏圈“千年老二”SEGA那些年那些事儿
推荐 2020-09-24 14:42 435 9959
若把篮筐降低30公分或40公分,世界篮坛将会变成啥样?
推荐 2020-09-24 14:42 704 9349
静默少年并不静默,从小帅到大的美少年
推荐 2020-09-24 14:42 341 1576
NBA最新夺冠概率榜:热火强势登顶,绿军已经倒数,湖人创新高
推荐 2020-09-24 14:42 466 1340
鹰潭市工业强市建设领导小组成员来贵溪市参观工业重点项目
推荐 2020-09-24 14:42 797 1961
宝宝是不是缺钙,这些地方会给出明确暗示,家长可别被误导了
推荐 2020-09-24 14:42 869 7825
雅马哈X-MAX300的老对手 不知价格会是惊喜还是惊吓
推荐 2020-09-24 14:42 313 4712
司机神刹车!槽罐车避让后旋转漂移,垂直滑行了10多米
推荐 2020-09-24 14:42 688 2022
炒芹菜,谨记别直接下锅炒,厨师:多加1个步骤,芹菜翠绿更清脆
推荐 2020-09-24 14:42 970 6498
五菱凯捷实车到店,外观内饰详解,后排真能媲美奥德赛?
推荐 2020-09-24 14:42 324 2672
二胎家庭,如何让孩子之间和平共处情绪稳定,都来出出招吧
推荐 2020-09-24 14:42 576 7630
西瓜视频联合出品《福尔摩斯小姐》,同步Netflix全球首播
推荐 2020-09-24 14:42 535 7300
电影《明天你是否依然爱我》定档,网友:期待baby期待赵希曼
推荐 2020-09-24 14:42 592 513
从三国蜀汉将军排位变迁看蜀汉兴衰史(四),刘备称王到关羽兵败
推荐 2020-09-24 14:42 279 852
构建“7+5+4”产业体系,上海要打造一个特殊经济功能区
推荐 2020-09-24 14:42 335 5638
陈薇将军,又落泪了
推荐 2020-09-24 14:42 465 4339
哪些蓝牙耳机性价比高,音质最好的蓝牙耳机!
推荐 2020-09-24 14:42 499 8120
平顶山联通组织召开湛河区5G+工业互联网融合发展推进会
推荐 2020-09-24 14:41 207 9696
安全检查不放松 筑起平安守护墙!丹凤公安开展节前社会治安大清查大整治行动
推荐 2020-09-24 14:41 674 7873